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【好評品】パール金属 圧力鍋 5.5L IH対応 3層底 切り替え式 レシピ付 クイックエコ H-5042 フ186

Open in Yahoo Japan End Time : 2019-08-18 21:49:10 JST Item Condition: new Quantity: 1
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$52.21
Buyout Price
$56.92
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Seller Information
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unknown
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Description
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No Refunds or Returns. This item is sold as-is. Feel free to ask questions before bidding.

サイズ(約):全長425×幅250×高さ210mm 本体重量(約):2.7kg
満水容量:5.5L 寸法:22cm
材質:本体/ステンレス鋼、はり底/アルミニウム合金・ステンレス鋼、ふた/ステンレス鋼、取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150度)
原産国:中国
底の厚さ:4.4mm
魚や野菜など煮崩れしやすい食材に-肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材に-こげつきにくく保温性に優れた3層底
作動圧力:高圧100kPa、低圧60kPa
パターン(種類):圧力鍋 単品

商品の説明

●【商品説明】●魚や野菜など煮崩れしやすい食材に●肉の塊など芯まで熱の通りづらい食材に●こげつきにくく保温性に優れた3層底●低圧・高圧の2段階に圧力が切替えられるので、食材や調理に合わせて設定できます。●オール熱源対応●14点の料理ができる新潟調理師専門学校監修のレシピブック付●レシピブックを冷蔵庫などに掛けられるマグネットフック付●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。

より



圧力鍋とは

圧力鍋 (あつりょくなべ) とは、空気や液体が逃げないように密封した容器を加熱し、大気圧以上の圧力を加えて (加圧) 、封入した液体の沸点を高めることで、食材を通常より高い温度と圧力の下で、比較的短時間でより美味しく調理するための調理器具である
圧力鍋は鍋と蓋を密封する構造になっており、加熱で圧力がかかる仕組みである
短時間で調理することが可能で、調理時間は通常の3分の1から4分の1になる
加熱時、中の具材は踊らず、通常の鍋で煮るよりも動きが静かで少ない
また、加熱時間が少なくて済むため、大きな食材によく火を通しても煮くずれがおきにくい利点もある
一般の鍋で煮るよりも少量の水で調理できるため、食材に含まれる水溶性の栄養成分を食材外に流出させにくい

調理に合わせて圧力を選べる圧力切替式



低圧・空圧の2段階に圧力が切り替えられるので、食材や料理に合わせて設定できる
低圧 (60kPa) : 魚や野菜など煮崩れしやすい食材に
高圧 (100kPa) : 肉のブロックなど新まで熱の通りづらい食材に




こげつきにくく保温性に優れた3層底



熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れている




オール熱源に対応



ガスコンロ、IH、ハロゲンヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ、ラジエントヒータと幅広い熱源に対応可能




「おいしい」がいっぱい レシピブック付



新潟調理師専門学校 監修の「豚の角煮」から「ぶり大根」「ビーフシチュー」など14種類のレシピを掲載
圧力鍋の使い方から、QA、注意事項まで掲載





バリエーション
3層底切り替え式圧力鍋3.5L H-5040
3層底切り替え式圧力鍋5.5L H-5042
3層底切り替え式圧力鍋2.5L H-5039

$52.21
$54.57
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